카페브런치반

홈베이킹 조회 수 564 추천 수 0 2017.02.03 12:06:51
사진준비중입니다
김현숙 강사
강좌명카페브런치반 [접수완료]
교육일정2/21~4/25
정원
수강료/재료비15만원/15만원(강사님께직접납부)
접수기간~2/20(선착순마감)
교육장소204호 교육실
 
강사프로필
- 국립한경대학교 외래교수 - 제과기능사
- 한양호텔조리제과직업전문학교 교수 - 제빵기능사
- 호서직업전문학교 외래교수 - 직업훈련교사 제과 2급
- 고양시여성회관 제과제빵강사 - 직업훈련교사 조리 3급
- 김포평생학습센터 브런치강사 - 실기교사 조리 3급
- 파주교육문화회관 제과제빵강사 - 식품위생관리사 
 
강의목적
카페 창업용 브런치 만들기 및 샌드위치와 샐러드 만들기 
 
강좌정보
수강시간10:00~13:00
준비물앞치마, 행주, 필기도구
수강신청자격카페창업 및 브런치 교육을 희망하는 지역주민
담당사회복지사김은경 사회복지사
 
강의계획
 

*카페브런치반 교육 안내 *

 

일정 : 매주 화 10:00~13:00 (10회)

장소 : 마포구고용복지지원센터 204호 베이킹 교육실


[강의계획(안)]

1주- OT , 건포도스콘

2주- 호밀빵참치샌드위치, 파스트라미그릴샌드위치

3주- 깔조내, 마늘바게트

4주- 또띠아샐러드피자, 바게트피자, 하우스샐러드

5주- 모카번

6주- 포카치아햄치즈샌드위치, 치아바타베이컨파니니

7주- 몬테크리스토퍼샌드위치, 허니브레드, 단호박샐러드

8주- 베이글화이버, 스칼리엔크림치즈베이글, 시저샐러드

9주- 벨기에와플, 독일식핫도그

10주- 까르보나라스파게트, 간편피클


*강의계획은 변경될 수 있습니다.


* 수강신청접수는 홈페이지접수 또는 내방접수 가능합니다.

* 접수 후 수강신청서 작성바랍니다.

* 전화 상담 시 연락처를 남겨주시고, 교육 시 수강 신청서 작성바랍니다.

*재료비인상에 따라 재료비가 인상될 수 있습니다.

수강신청/변경