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까페디저트 3분기 정규반

홈베이킹 조회 수 108 추천 수 0 2021.07.05 14:15:38
사진준비중입니다
최경림
강좌명까페디저트 3분기 정규반 [수강안내]
교육일정2021.7.20~8.19 / 총10회 / 09:30~12:30(3시간)
정원
수강료/재료비25만원
접수기간교육일자 전까지
교육장소마포창업복지관 205호
 
강사프로필
 
 
강의목적
1. 경제활동 사회재진입을 위한 교육훈련과 창업컨설팅 자문지원
2. 분야별 교육의 기본 지식과 자격증 취득을 통한 취업역량가능성 증대
3. 신규과정 모색과 아울러 다년간 안정적이며 취창업 진출 가능성이 높았던 기존 프로그램의 확대와 재생산을 통하여 다양한 진로탐색과 시너지를 연결할 수 있도록 재구성 
 
강좌정보
수강시간09:30~12:30
준비물앞치마, 그릇(통)
수강신청자격
담당사회복지사
 
강의계획
 

 

 

 

                                                                                       

                                                                                   강의일정표

 

차시

일시

주 제

주요 내용

시간

준비물

운영방식

1

 

바닐라 머핀,

블루베리 머핀

부드러운 바닐라와 블루베리 머핀을

만들어 봅니다

3h

앞치마,

담아갈 통

 

2

 

허니 카스텔라,

프레첼 쿠키

달콤한 꿀이 들어간 카스텔라,

프레첼 모양의 쿠키

3h

앞치마,

담아갈 통

 

3

 

블루베리 크럼블바,

촉촉한 초코칩쿠키

크럼블에 블루베리 시럽을 얹은 바,

촉촉한 초코칩 쿠키

3h

앞치마,

담아갈 통

 

4

 

블루베리 마카롱

완성도 높은 마카롱을 만들고

블루베리 크림을 샌드 해 갑니다

3h

앞치마,

담아갈 통

 

5

 

다쿠아즈

마카롱과 다른 식감의 다쿠아즈,

찐한 다크 가나슈로 속을 채우세요

3h

앞치마,

담아갈 통

 

6

 

당근케이크

아이들도 좋아하는 당근케이크를

만들어 갑니다

3h

앞치마,

담아갈 통

 

7

 

퍼지 브라우니 쿠키,

허니케이크

찐한 브라우니 풍의 쿠키,

달콤한 영국식티 케이크 허니 케이크

3h

앞치마,

담아갈 통

 

8

 

뺑드젠

타르트 틀에 구운 뺑드젠

3h

앞치마,

담아갈 통

 

9

 

클래식 치즈케이크,

통밀쿠키

통밀쿠키로 바닥을 채운

클래식 치즈케이크를 만들어 봅니다

3h

앞치마,

담아갈 통

 

10

 

초코롤 케이크

초코롤 시트에 부드러운 크림을

샌드한 롤케이크

3h

앞치마,

담아갈 통

 

총차수

 

 

 

 

 

 

   비고

   교육비 입금계좌   신한은행) 100 023 490479 / 마포구고용복지지원센터

   당일 계약 취소가 많아 25만원 중 5만원 선입금 부탁드리며

   교육전 취소 시 전액 환불해 드립니다.

 

 

   문의 02 303 5278 

 

 

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