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수강시간 | 총8회 / 주3회 / 화,목,금 / 13:30~16:30 / *6.16, 6.27 휴강 |
준비물 | 앞치마, 행주, 개인텀블러, 필기도구 |
수강신청자격 | 바리스타 2급 자격증 취득자 |
담당사회복지사 | 일자리서비스팀 070-7728-5178 |
바리스타 1급 교육과정
차시 |
일시 |
주 제 |
주요 내용 |
1 |
6.8 |
원두 입자조절 |
그라인더 입자조절 |
2 |
6.9 |
원두 입자조절 |
그라인더 입자조절, 1급공식원두 시음 |
3 |
6.13 |
로제타 |
로제타 그리기(심화) |
4 |
6.15 |
3단 튜울립 |
밀어넣기 및 튜울립 |
5 |
6.20 |
에스프레소 체크 |
입자조절 및 라때아트 시연점검 |
6 |
6.22 |
시연과정 |
에스프레소 카푸치노 시연과정 |
7 |
6.23 |
총 시연과정 |
준비과정과 시연과정 반복실습 |
8 |
6.29 |
총 시연과정 |
준비과정과 시연과정 반복실습 |