바리스타라떼아트반 1분기

조회 수 258 추천 수 0 2019.04.08 15:24:35
사진준비중입니다
강좌명바리스타라떼아트반 1분기 [접수완료]
교육일정2019.4.29 ~ 5.27 (월/수반, 화/목반)
정원
수강료/재료비20만원(재료비 포함)
접수기간2019.4.1 ~ 4.26 까지
교육장소마포창업복지관 203호
 
강사프로필
 
 
강의목적
라떼아트 기법 익히기
까페 취창업 컨설팅
커피에 대한 이해 
 
강좌정보
수강시간오전 10:00~13:00
준비물필기도구
수강신청자격
담당사회복지사문의 02 303 5282
 
강의계획
 


 

바리스타 라떼아트반 과정

차시

주 제

주요 내용

시간

준비물

운영방식

1

에스프레소

라떼아트 개론 및 실습(에스프레소)

3H

앞치마, 행주

OT

2

스티밍

라떼아트 개론 및 실습(스티밍)

3H

앞치마, 행주

이론/실습

3

푸어링

푸어링 & 엉덩이 그리기

3H

앞치마, 행주

이론/실습

4

핸들링

핸들링 & 결하트

3H

앞치마, 행주

이론/실습

5

로제타

로제타 그리기

3H

앞치마, 행주

이론/실습

6

튜울립

밀어넣기 및 튜울립

3H

앞치마, 행주

이론/실습

7

응용기술 1

핸드드립

원리 애해 및 실습

3H

앞치마, 행주

이론/실습

8

- 응용기술 2

다양한 커피추출

도구 사용원리 이해 및 실습

3H

앞치마, 행주

이론/실습

총차수

8회차

 

 

 


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