2025 마포구 주민참여예산사업의 일환으로 진행된 ‘디저트 만들기 워크숍’이 총 3회에 걸쳐 성공적으로 마무리되었습니다.

이번 워크숍에서는 케이크, 에그타르트, 쫀득쿠키를 주제로 레시피 실습은 물론, 실제 현장에서 필수적인 재료준비, 위생관리, 시간 배분 등 

전문적인 공정을 함께 다루었습니다.

참여자들은 직접 디저트를 완성하며 실무 기술을 익히고 ‘나도 할 수 있다’는 자신감을 얻었습니다.

마지막 시간에는 서로의 결과물을 공유하며 따뜻한 피드백을 나누는 것으로 일정을 마쳤습니다.

앞으로도 이번 교육이 실질적인 일자리 창출과 경제적 자립으로 이어질 수 있도록 지속적인 관심과 지원을 아끼지 않겠습니다.