바리스타1급자격반 참여자 모집

홈베이킹 조회 수 491 추천 수 0 2019.10.02 15:28:04
사진준비중입니다
임헌진
강좌명바리스타1급자격반 참여자 모집 [접수완료]
교육일정2019.10.22~11.7/ 화목반 / 3시간 / 13:00~16:00
정원
수강료/재료비30만원
접수기간2019.10.21까지
교육장소마포창업복지관 203호
 
강사프로필
 
 
강의목적
바리스타 1급자격취득을 위한 실습 및 이론교육

커피에 대한 이해를 바탕으로 커피에 대한 향과 맛을 이해하며
더욱 심도있고 세분화 된 에스프레소 추출방법과 스티밍, 로제타 그리기 등
심화내용을 실습하고 익힘으로 1급 자격과정을 이수 후 자격 취득을 돕는다. 
 
강좌정보
수강시간13:00~16:00
준비물필기도구
수강신청자격2급바리스타 자격증 취득자 및 교육 수료자, 바리스타 라뗴아트 일반 및 심화반 수료자
담당사회복지사
 
강의계획
 

바리스타 1급 자격반


차시

일시

주 제

주요 내용

시간

준비물

운영방식

1

 

1급 자격증 안내 및 완벽한 에스프레소

- 필기실기 일정안내

완벽한 에스프레소 추출

3

 

 

2

 

에스프레소 입자조절

-입자조절을 통한 결과 실습

-도징양/추출시간/추출양 정하기

일정한 에스프레소 추울

3

 

 

3

 

라떼아트

1급 자격증에 필요한 로제타와 3단튤립 실습

3

 

 

4

 

라떼아트

푸어링 자세 교정 및 연속 시연

3

 

 

5

 

시연과정

시연 OT 과정 평가

에스프레소4잔 카푸치노4잔 평가

3

 

 

6

 

총과정

- 준비/시연 과정 총 평가

주의사항 안내

3

 

 

총차수

6회차

 

 

   


사전 결제 안내 : 신한) 100 023 490479 / 마포구고용복지지원센터

 * 6명 모집미만 시 폐강됩니다.


문의 02 303 5282  



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