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탁광희
강좌명바리스타라떼아트 3분기 참여자 모집 [접수완료]
교육일정2019.10.14~11.6 (월수반) 10:00~13:00 / 3시간 / 총8회
정원
수강료/재료비200,000원
접수기간2019.10.13까지
교육장소마포창업복지관 203호
 
강사프로필
 
 
강의목적
바리스타 라뗴아트반은 기초자도 참여할 수 있는 입문 수업이며
에스프레소 추출과 스티밍과 같은 기초실습와 다양한 라떼아트 기법을 익히는 내용으로 구성되어 있습니다

추후 2급자격반, 심화 라떼아트, 1급 자격반 수업을 희망하시는 교육생들께 필요한
기초적인 소양과 기술을 알려드립니다. 
 
강좌정보
수강시간10:00~13:00
준비물필기도구
수강신청자격지역주민 누구나 (인근 거주지역 참여 가능)
담당사회복지사
 
강의계획
 


차시

주 제

주요 내용

시간

준비물

운영방식

1

에스프레소

라떼아트 개론 및 실습(에스프레소)

3H

앞치마, 행주

OT

2

스티밍

라떼아트 개론 및 실습(스티밍)

3H

앞치마, 행주

이론/실습

3

푸어링

푸어링 & 엉덩이 그리기

3H

앞치마, 행주

이론/실습

4

핸들링

핸들링 & 결하트

3H

앞치마, 행주

이론/실습

5

로제타

로제타 그리기

3H

앞치마, 행주

이론/실습

6

튜울립

밀어넣기 및 튜울립

3H

앞치마, 행주

이론/실습

7

응용기술 1

핸드드립

원리 애해 및 실습

3H

앞치마, 행주

이론/실습

8

- 응용기술 2

다양한 커피추출

도구 사용원리 이해 및 실습

3H

앞치마, 행주

이론/실습

총차수

8회차

 

 

 


 최소인원 8명 모집 시 개강됩니다


 사전결재 안내 (수업 전 교육비 입금 부탁드립니다)

 - 신한) 100 023 490479 / 마포구고용복지지원센터

 - 방문 카드결제 가능

 

 문의 02 303 5282

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